中国人讲究民以食为天，在中国的历史文化中，食物是非常重要的。这也就不得不说到事物的产生地——厨房。

远古人类旧石器时代就发现和使用火，从而告别了茹毛饮血的生活，那时起人类就开始用火烤肉吃。那个时候的厨房或许就是围坐在篝火旁，篝火堆就是那个时候的厨房了，那个时候厨房起到了取暖和烤肉的作用。同时还能够吓跑凶猛的野兽，努力生存下来。可见那个时候厨房的作用有多大。

后来人们开始修建真正的住所，开始修建独立的厨房，用器皿烹饪食物。据《孟子》记载：“史有厨字，周末名厨也”。可见周朝末年就已经开始出现了真正意义上“厨”的概念。甚至在信仰里出现了灶神，可见人类对于厨房的感情和依赖。

厨房开始进入到一种生活文化当中，渐渐的人们开始发展出一系列的餐饮文化，也开始讲究食物的美感，那个时候的厨房是一种精神文化的寄托。

随着时代的变迁，厨房也在变化它在生活中的作用。上世纪五六十年代，那个筒子楼里的厨房多是一层楼大家共用的，在这个年代，厨房不仅是做饭，也是邻里唠家常的地方，人情味儿十足。

八九十年代，随着房地产业的兴起，商品房出现，独立的厨房再一次登上舞台，而且厨房里的电器和橱柜也渐渐开始引进西方的技术和造型。

厨房从封闭式的厨房后来也渐渐改为开放式厨房，有的还会在厨房和餐厅交界处做上一个吧台，这个厨房吧台用处很大，朋友聊天、喝小酒、帮忙摘菜、有时候家里一两个人的时候可以在吧台上吃饭等等。

现代厨房不仅是一个烹饪的地方，对于很多烹饪爱好者，一个智能的、设计新颖的厨房，无疑是一个享受的小天堂。三五朋友一起在这个小天地里研究新菜品，几个小姐妹一起在厨房一遍做菜一边聊八卦。现代厨房也是体现屋主品味的地方，厨房的装修风格也从另一层反应了屋主的审美和个性。

重庆老牌装修公司达瑞装饰的设计师说过：一个好的厨房不仅仅是设计上的美感，更多的是实用性和面积利用率。好的设计是在设计里体现美感、人情、人生冷暖。在这个寸土寸金的年代，厨房面积是非常有限的，所以要最大的利用空间，打造出一个完美的、有品位的厨房。

所以厨房的装修一定不能随便，一定要找靠谱的设计师和靠谱的装修公司，从源头避免了后期的各种装修问题。重庆达瑞装饰公司，能屹立于重庆装修业十几年，概括起来就是两个字——靠谱！

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